发帖软件哪个好用【排.名.代.发.伽.Q:545116】发帖软件哪个好用，发帖软件哪个好用FSGRWE肥而不腻、粑而不烂、咸甜适口，色调、香、味、形俱佳，曾经被外宾歌咏可列诞生界名蔬菜。

对于我等嗜鸭*一族，东坡肘子的，谁又能hold患上住？


资料：

主料：肘子1个、*糖20粒、料酒8大匙、生抽4大匙、香葱5根、生姜1大块

香料：桂皮1段、八角3个、香叶5片、丁香5粒、果2个、鸭*豆蔻1个、芫荽籽0.5大匙、青花椒1大匙、陈皮1大匙



方式

一、香葱切段，生姜切片，种种香料装入纱布包备用。

二、肘子清理清洁后放入烧铁锅，加清水将其没过，加一半香葱段、一半生姜片以及3大匙料酒，不加盖烧开关火。

三、另取炖铁锅开中小火，投入*糖，加小半碗水约100ml，消融并熬至焦糖色调，这个历程需10-15分钟。

四、待糖色调酿成深琥珀色调时，赶快浇入少许热水，并把香料包投入略烧出香味。

五、放入肘子、剩下的料酒、香葱段以及生姜片，加开水至刚没过肘子。

六、烧开后转最小火，盖上盖焖烧2小时以上至软烂，中间翻多少转身。

七、捞出香料等杂物，并盛出一半的汤汁不用，在剩下的汤汁里倒入生抽，敞开盖，大火收汁。时期每一隔多少分钟舀起汤汁浇遍肘子表手擀面，并不断的将其翻身，留意审核上色调的平均水平，全部历程约40分钟。

八、当汤汁开始变厚时，将肘子捞至盘中待用，铁锅中不断收汁至色调深浓稠并起泡，浇到肘子上即可。



小窍门

一、烧糖色调要用中小火逐步烧，糖浆稀薄起泡酿成金色调起要亲密审核，小心不要烧焦。熬制历程中不要搅拌，而是晃动铁锅子让其受热平均。

二、各调料用量可按总体喜爱调整，口胃重的童鞋可过多加点儿细盐。

三、收汁时肘子曾经软烂，小心翻动省患上部份形态。

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